La sbriciolona Firenze è uno dei salumi tipici del Capoluogo toscano e qui viene insaccato per una vendita diretta al pubblico, che può apprezzare in lungo ed in largo la bontà della sbriciolona, prodotto unico nel suo genere e molto richiesto, sia in Italia che all’estero, da parte di golosi appassionati dei salumi toscani.
la vendita della sbriciolona può essere effettuata da aziende qualificate che rispettino le norme di mantenimento di un prodotto così delicato Qual è la sbriciolona, di modo che non venga altrimenti alterato il gusto, la natura e la bontà di questo prodotto, la cui elaborazione richiede esperienza in profonda conoscenza dell’insaccato in oggetto.