Ristorante Montaione
Ristorante Montaione: quando il gusto diventa parte del viaggio Ci sono borghi toscani che si visitano, e borghi che si assaporano.Montaione appartiene decisamente alla seconda categoria. Arrivi magari per un weekend lento, per respirare colline e silenzi, ma finisci per ricordarlo per quel profumo di sugo che esce da una cucina, per una tavola apparecchiata sotto una pergola, per un calice di rosso che racconta più storie di qualsiasi guida turistica. I ristoranti di Montaione non rincorrono la moda. Qui la cucina è memoria, è stagione, è territorio. I piatti parlano la lingua contadina della Toscana più autentica: paste tirate a mano, carni curate conRead More →









